Restaurant tour Eiffel 3ème étage : ce qui vous attend au sommet
La tour Eiffel n’héberge pas de restaurant à son 3ème étage. Le sommet, à 276 mètres, accueille un bar à champagne avec coupes dès 12 €. Les deux restaurants se trouvent plus bas : Le Jules Verne au 2e étage (2 étoiles Michelin) et Madame Brasserie au 1er. Prix, menus et réservation pour chaque table.
Le bar à champagne au sommet, seule adresse du 3ème étage
Le 3ème étage de la tour Eiffel culmine à 276 mètres. Aucun restaurant n’y est installé. Le seul point de restauration est un comptoir en plein air : le bar à champagne. Accessible à tous les visiteurs munis d’un billet sommet, ce comptoir sert des coupes de champagne blanc ou rosé, de 12 à 21 € selon la cuvée.
L’offre reste volontairement limitée. Côté accompagnements : macarons et caviar. Pas de carte élaborée, pas de service à table. Le format convient à une pause contemplative face au panorama à 360° sur Paris, du Sacré-Cœur à la Défense.
L’accès au sommet nécessite un billet spécifique. Le tarif adulte par ascenseur s’élève à 28,30 € en 2026 (source : toureiffel.paris). Une formule combinée billet sommet + coupe de champagne existe à 60,70 €. Aucune réservation n’est requise pour le bar : il fonctionne au fil de l’affluence.
Concrètement, le 3ème étage est un point de vue, pas un lieu de restauration. Pour un vrai repas avec service à table et carte complète, direction les étages inférieurs.
Le Jules Verne au 2e étage, gastronomie étoilée à 125 mètres
Le Jules Verne occupe le 2e étage de la tour Eiffel depuis 1983. Frédéric Anton, chef triplement étoilé au Pré Catelan dans le Bois de Boulogne, a repris les cuisines en 2019 après le départ d’Alain Ducasse. Le restaurant a décroché sa deuxième étoile au Guide Michelin en 2024. Anton a été élu Cuisinier de l’Année 2025 par le Gault&Millau.
La salle, entièrement redessinée lors du changement de chef, s’organise autour de trois espaces avec vue directe sur le Champ-de-Mars, le Trocadéro et le Quai Branly. Décor épuré : acier noir, matériaux naturels, éclairage tamisé. La vue reste la protagoniste.
Menus et prix du Jules Verne
Le déjeuner propose plusieurs formules, du lundi au vendredi :
- Menu entrée-plat-dessert : à partir de 105 €
- Menu dégustation 5 plats : 190 €
- Menu dégustation 7 plats : 230 €
Le soir, les tarifs montent avec les menus dégustation : 295 € pour 5 plats et 330 € pour 7 plats. La carte des vins réunit plusieurs centaines de références, orientées Bourgogne et Bordeaux.
La cuisine de Frédéric Anton s’appuie sur des produits de saison travaillés avec précision technique. Les assiettes mêlent classicisme français et touches contemporaines. Les habitués le savent : réserver une table côté fenêtre au coucher du soleil demande de s’y prendre tôt. Le détail complet des formules se trouve dans le guide des menus de la tour Eiffel.
Madame Brasserie au 1er étage, la table de Thierry Marx
Madame Brasserie a ouvert en juin 2022, en remplacement de l’ancien 58 Tour Eiffel. Le chef Thierry Marx y pilote une brasserie parisienne au 1er étage, à 57 mètres de hauteur. La rénovation, confiée au designer Ramy Fischler et à l’architecte Nicola Delon, a duré trois ans.
Le positionnement se veut plus accessible que Le Jules Verne. La cuisine valorise les producteurs locaux et les circuits courts : œufs d’Île-de-France, jeunes pousses cultivées dans le 20e arrondissement de Paris. Le restaurant se divise en salle panoramique et bar-lounge (accessible sans réservation).
Formules et tarifs de Madame Brasserie
Deux services au déjeuner (12h00 et 13h30) :
- Menu Brasserie : entrée, plat et dessert à partir de 48 €
- Menu Madame : formule plus élaborée dès 69 €
- Menu Enfant : 20 € pour les 4-11 ans
Le dîner démarre à 90 € avec deux services (18h30 et 21h00). Le prix du repas inclut l’accès au 1er étage de la tour Eiffel, d’une valeur de 9,10 € par personne. Le menu Brasserie reste l’option la plus abordable pour dîner dans la tour Eiffel, dans un cadre dont peu de brasseries parisiennes disposent.
Tarifs comparés des trois expériences
| Expérience | Étage | Hauteur | Prix minimum | Type |
|---|---|---|---|---|
| Bar à champagne | 3e (sommet) | 276 m | 12 € la coupe (+ billet 28,30 €) | Comptoir en plein air |
| Le Jules Verne | 2e | 125 m | 105 € (déjeuner semaine) | Gastronomique, 2 étoiles Michelin |
| Madame Brasserie | 1er | 57 m | 48 € (déjeuner) | Brasserie raffinée |
Le budget total varie considérablement d’une adresse à l’autre. Pour une coupe au sommet, comptez environ 40 € (billet + champagne). Chez Madame Brasserie, le ticket moyen avoisine 70 à 90 € au déjeuner avec boisson. Au Jules Verne, prévoyez 200 à 350 € par personne en ajoutant le vin.
Réservation et accès aux restaurants de la tour Eiffel
Les deux restaurants de la tour Eiffel ouvrent leurs réservations 90 jours à l’avance sur le site restaurants-toureiffel.com. Les créneaux du vendredi et du samedi soir partent en premier. Les tables face aux fenêtres au Jules Verne sont les plus demandées.
| Détail pratique | Madame Brasserie | Le Jules Verne | Bar à champagne |
|---|---|---|---|
| Réservation | Recommandée | Indispensable | Non nécessaire |
| Délai d’ouverture | 90 jours avant | 90 jours avant | Accès libre |
| Ascenseur privatif | Oui | Oui | Non (ascenseur public) |
| Accès étage inclus | 1er étage | 2e étage | Billet sommet requis |
| Arrivée conseillée | 30 min avant | 30 min avant | Selon affluence |
Quatre conseils avant de réserver
- Réservez dès l’ouverture du créneau pour les dîners du week-end, surtout au Jules Verne
- Arrivez 30 minutes avant votre réservation pour les contrôles de sécurité du monument
- Les deux restaurants offrent un accès par ascenseur privatif, sans faire la file d’attente
- Le bar à champagne au sommet ne prend pas de réservation, venez tôt en haute saison
Pour une expérience gastronomique sans le budget étoilé, les restaurants proches de la tour Eiffel à petits prix offrent des alternatives avec vue sur le monument. Les meilleures terrasses et rooftops face à la tour Eiffel permettent de profiter du spectacle lumineux sans entrer dans le monument.
Prochaine étape : choisir votre créneau sur restaurants-toureiffel.com et bloquer votre table. Les meilleures places partent vite, surtout entre mai et septembre.
