Restaurant tour Eiffel : menus, prix et formules en 2026

La tour Eiffel abrite deux restaurants : Madame Brasserie au 1er étage et Le Jules Verne au 2ème étage. Les menus démarrent à 48 € pour un déjeuner brasserie signé Thierry Marx, et grimpent jusqu’à 275 € pour un dîner dégustation en 7 plats chez Frédéric Anton, doublement étoilé au guide Michelin.

Madame Brasserie au 1er étage : les menus de Thierry Marx

Madame Brasserie a remplacé l’ancien 58 Tour Eiffel en juin 2022, après trois ans de rénovation pilotée par le designer Ramy Fischler et l’architecte Nicola Delon. Thierry Marx y propose une cuisine de brasserie parisienne centrée sur les produits locaux et de saison. Les œufs proviennent d’Île-de-France, les jeunes pousses du 20ème arrondissement de Paris.

Le restaurant se divise en deux espaces : la salle principale avec vue panoramique, et un bar-lounge accessible toute la journée sans réservation.

Formules déjeuner dès 48 €

Deux formules existent pour le midi, servies en deux services à 12h00 et 13h30 :

• Menu Brasserie : entrée, plat et dessert à partir de 48 €, hors boissons
• Menu Madame : formule plus élaborée dès 69 €, hors boissons
• Menu Enfant : 20 € pour les 4-11 ans

Le tarif inclut l’accès au 1er étage, d’une valeur de 9,10 € par personne. Le menu Brasserie reste l’option la plus accessible pour déjeuner dans un restaurant de la tour Eiffel, avec un rapport qualité-cadre difficile à battre à ce prix.

Menus du dîner dès 90 €

Le soir, l’ambiance change. Deux services accueillent les convives à 18h30 et 21h00 :

• Menu Gustave : entrée, plat et dessert à partir de 90 €, hors boissons
• Menu Grande Dame : menu dégustation complet dès 175 €, boissons comprises (champagne, accord mets-vins, eau et café)
• Menu Enfant : 35 € pour les 4-11 ans

Le menu Grande Dame représente le meilleur rapport qualité-prix du soir. Les boissons, incluses dans la formule, ajoutent facilement 50 à 80 € dans les autres options. Résultat ? La différence de prix entre le menu Gustave avec boissons et le menu Grande Dame se réduit considérablement.

Le Jules Verne au 2ème étage : la carte de Frédéric Anton

Perché à 125 mètres de hauteur, Le Jules Verne a décroché sa 2ème étoile au guide Michelin en 2024. Frédéric Anton, élu Cuisinier de l’Année 2025 par le Gault&Millau, y signe une cuisine française contemporaine. Trois salles offrent une vue dégagée sur le Champ-de-Mars, le quai Branly et le Trocadéro.

L’accès se fait par un ascenseur privé réservé aux clients, côté Entrée 1 (allée des Refuzniks). Un service voiturier est inclus au 1 avenue Charles Floquet. Tenue correcte exigée : veste obligatoire pour les hommes, ni short ni tenue de sport.

Déjeuner gastronomique à 125 mètres

Le midi, du lundi au vendredi, les chefs étoilés de la tour Eiffel proposent deux formules :

• Menu Carte : entrée, plat et dessert à 140 €, hors boissons
• Menu Dégustation : parcours en 5 à 7 plats dès 215 €, hors boissons

Le Menu Carte à 140 € constitue le point d’entrée pour goûter la cuisine doublement étoilée d’Anton. Comptez environ 2 heures de repas, service compris.

Dîner dégustation “Les Voyages Extraordinaires”

Le soir, le restaurant bascule en menus dégustation uniquement. Deux parcours sont proposés :

Un supplément fromage à la truffe est proposé à 35 €. Les créneaux au coucher du soleil partent en quelques heures après l’ouverture des réservations.

Comparatif des tarifs : Madame Brasserie vs Le Jules Verne

Le budget varie du simple au triple selon le restaurant et le moment de la journée. Ce tableau résume les prix des restaurants de la tour Eiffel par formule :

Pour un repas près de la tour Eiffel à petit budget, les adresses du quartier Champ-de-Mars proposent des formules déjeuner dès 15-20 €.

Réservation et accès pratique

Les deux restaurants fonctionnent sur réservation, avec des créneaux ouverts 90 jours à l’avance sur le site officiel restaurants-toureiffel.com. Présentez-vous 30 minutes avant l’heure réservée : les contrôles de sécurité prennent 10 à 15 minutes.

Côté transports, le métro Bir-Hakeim (ligne 6) et les bus 42, 69, 82 et 87 (arrêt Champ de Mars) desservent le site. Le Batobus (station Tour Eiffel) constitue une alternative originale depuis le centre de Paris. Les deux établissements ferment le 14 juillet.

Au Jules Verne, l’annulation reste gratuite jusqu’à 48 heures avant le repas. Au-delà, le prépaiement est perdu.

Le bar à champagne au sommet

Au 3ème étage, à 276 mètres d’altitude, un bar à champagne accueille les visiteurs sans réservation. Un billet d’ascension classique suffit pour y accéder. Cette option convient à ceux qui cherchent l’expérience tour Eiffel sans le budget d’un repas complet.

Pour une sélection plus large d’adresses avec panorama, consultez notre guide des restaurants avec vue sur la tour Eiffel.

L’ancien 58 Tour Eiffel : ce qui a changé depuis 2022

Le 58 Tour Eiffel a fermé ses portes en septembre 2019 après 11 ans d’activité. Inauguré fin 2008, le restaurant occupait le même emplacement au 1er étage. La rénovation, menée de 2019 à 2022, a privilégié des matériaux naturels et durables.

Madame Brasserie a rouvert avec un positionnement plus haut de gamme. Le menu déjeuner entrée de gamme est passé d’environ 32 € (ancien tarif du 58 Tour Eiffel) à 48 € chez Madame Brasserie. La cuisine, confiée à Thierry Marx, privilégie les circuits courts et les producteurs franciliens.

Sur le terrain, l’ancienne brasserie grand public a cédé la place à un restaurant d’auteur. Le bar-lounge, ouvert sans réservation, reste le seul accès libre pour boire un verre au 1er étage. Si vous cherchez où manger à Paris sans contrainte de budget, d’autres quartiers offrent un choix plus large.

Prochaine étape : choisir votre formule sur le site officiel, réserver le créneau qui vous convient et arriver 30 minutes en avance.